I roto i te ao e aro nui ana ki te hauora o enei ra, ko nga taapiringa kai kua noho hei waahanga nui o te oranga o te tini tangata. He maha nga mahi a nga taapiri kai, mai i te whakakii i nga waahi kai ki te tautoko i nga whaainga hauora motuhake me te whakatutuki i nga hiahia takitahi. Ka taea e nga taapiri te whai waahi nui ki te whakatairanga i te hauora me te oranga katoa ma te whakarato i nga matūkai tino nui, nga antioxidants, me etahi atu puhui whai hua. Kei te huri haere nga kaihoko ki nga taapiringa kai hei tautoko i to raatau hauora. I te mea kei te piki haere tonu te hiahia mo enei hua, ka pera ano te hiahia mo nga kai taapiri kai kounga teitei. Ko te whiriwhiri i nga kaiwhakarato tika mo enei kai he mea nui ki te whakarite i te haumaru me te kaha o te hua whakamutunga. He maha nga whiringa kei runga i te maakete ka raru pea te tirotiro i nga momo kaiwhakarato me te whiriwhiri i te mea pai. I muri mai, ka matapakihia e matou nga mea matua hei whakaaro i te wa e whiriwhiri ana i tetahi kaiwhakarato kai taapiri kai.
Te kaitāpiringaka whakamahia hei huarahi ki te taapiri (taapiri) ki to kai. Ko etahi o nga tangata ka tango i nga taapiringa hei whakarite kei te whiwhi ratou i nga matūkai tino nui ia ra.
He maha nga take, karekau e taea e etahi roopu o te tangata te tiki i nga matūkai e hiahiatia ana e ratou ma te kai anake, no reira he mea nui te taapiri.
Nga taapiri kaiKa tino awhina ki te kore koe e whiwhi i nga matūkai katoa e hiahia ana koe mai i nga puna kai. Ko tenei pea na:
Nga tikanga kai. Ko te whai i te kai aukati penei i te kai ketogenic me te kai vegan ka piki ake te tupono o te korenga matūkai.
āhuatanga noho. Ka taea e koe te haere pinepine, te mahi mo nga haora roa, te noho ranei ki tetahi waahi kaore koe e whai waahi ki nga momo kai pai.
āhuatanga tinana. Kare pea e taea e koe te kai, te keri ranei i etahi momo kai, ka hiahia pea koe ki etahi atu huarahi hei whiwhi matūkai.
Hītori hauora whaiaro. Akene kei te ngoikore koe i te kohuke, ka whakaaro ranei to taakuta ko te whakanui ake i nga taumata o etahi kohuke matua ka taea te whakaoti i tetahi raru hauora.
Ae ra, ahakoa he aha te take, ka taea e nga taapiri te whakakapi i enei waahi kai.
Ka taea e nga taapiri kai te tae mai i roto i te maha o nga momo, tae atu ki nga pire, nga potae, nga paura, me nga wai, ka taea te whakauru i nga momo momo kai, penei i te huaora, te kohuke, te otaota, te waikawa amino, me etahi atu matū.
He mea nui kia mohio nga kaihoko ki nga raru pea o nga taapiringa kai na te mea kaore ratou e whiwhi i te taumata o te tirotiro ki nga rongoa rongoa.
He maha nga momo taapiri kai kei runga i te maakete - nga mea katoa mai i te huaora A ki te zinc - i hangaia hei whakatika i nga momo take hauora.
Ko te tikanga ka wehewehea kia toru nga waahanga:
Whakarato tautoko hauora whanui. Ko to momo koina + multivitamin tenei, probiotic, me etahi atu. Tena pea ka tango koe i enei ia ra ki te utu mo te iti ake i te pai o te kai/nga tikanga moe/whakatikatika. Ehara enei i nga take hauora motuhake engari i hangaia hei whakatairanga i te hauora tinana me te hinengaro o ia ra.
Whakaritea nga take hauora motuhake. Ka taea e koe te tango i tetahi tikanga taapiri me nga whaainga hauora motuhake. Hei tauira, ka taea pea e koe te tango konupūmā + huaora D hei whakapai ake i te hauora o te wheua. Ka taea ranei e nga tangata kua pahekeheke te mata o te pakeke ki te tango i te huinga o te huaora C me te E, te konutea, te parahi, te lutein me te zeaxanthin hei whakaroa i te ngaro o te kite.
Aukati i te mate, i te whara ranei. Engari kaua ki te whakamahi i nga taapiri hei awhina i te whakaoti rapanga o naianei, whakaarohia he mahi aukati.
Tuatahi, he mea nui kia maarama ko te kaupapa o nga taapiringa kai ko te tāpiringate kai a te tangata me te whakarato i nga matūkai tino nui kei te ngaro pea. Ahakoa ehara i te mea hei whakakapi i te kai taurite, ka taea e raatau te awhina i te arai i waenga i nga mea e kai ana tatou me nga mea e hiahiatia ana e o tatou tinana kia pai ai te mahi.
Ko nga matūkai he roopu pūhui e whakawhirinaki ana to tinana ki te noho ora me te hauora. Ka wehewehea enei matūkai ki roto i nga macronutrients, e hiahiatia ana i roto i nga waahanga nui, me nga micronutrients, e hiahiatia ana i roto i nga waahanga iti. Ko te tikanga, ma te kai taurite e whakarato ki a koe nga matūkai tino pai.
Ina hiahiatia he tautoko taapiri, ka taea te tango i nga taapiri hauora kei roto nga matūkai, penei:
●Nga waikawa amino
●Nga waikawa ngako tino nui
●Kohuka
●Multivitamin/mineral supplements
●Pūmua
● Huaora
Ko tetahi o nga mahi matua o nga taapiri kai ko te whakakii i nga waahi kai. Ahakoa to tatou kaha ki te pupuri i te kai taurite, he uaua tonu ki te tiki i nga huaora katoa, nga kohuke me etahi atu matūkai mai i te kai anake. Koinei te waahi ka uru mai nga taapiri, he huarahi pai ki te whakarite kei te whiwhi o tatou tinana i nga matūkai e tika ana kia ora.
Hei tauira, ko te konupora he matūkai nui e whai wāhi nui ana ki te hauora o te wheua, te whakaritenga o te uaua, te mahi nerve, me te hauora katoa. Engari he maha nga taangata kaore e whiwhi i te konupora ma te kai anake. Ko nga kai e whai kiko ana ki te konupora ko nga huawhenua rau kaariki, nati, kakano me nga kakano katoa. I tenei keehi, ka taea e nga taapiri konupora te awhina ki te pupuri i nga taumata tino pai o tenei matūkai nui i roto i te tinana.
I tua atu i te whakakii i nga waahi kai, ka taea e nga taapiri kai te tautoko i nga whaainga hauora motuhake me te whakatutuki i nga hiahia takitahi. Hei tauira, ka whai hua pea nga kaitakaro me nga tangata kaha mai i nga taputapu hakinakina hei tautoko i te whakaora me te tipu o nga uaua.
Hei taapiri, ko etahi taapiri kai e mohiotia ana mo o raatau taonga antioxidant, e awhina ana ki te whawhai i te ahotea oxidative me te tautoko i te hauora pūtau katoa. Ka whakakorehia e te antioxidants nga rauropi kore utu i roto i te tinana, na reira ka whakaiti i te tupono o te pakaru o nga pūtau me te roa o te ora.
Hei taapiri, he mea nui ki te whakamahi i nga taapiringa kai hei waahanga o te huarahi katoa ki te hauora, tae atu ki te kai taurite, te korikori tinana, me etahi atu tikanga noho ora. Ahakoa ka whai waahi nui nga taapiri ki te tautoko i te hauora katoa, ehara enei i te whakakapi mo nga tikanga hauora me te whakaaro ko tetahi waahanga o te mahere hauora whanui.
1. Te Puataata me te Whaiwhai
Ko nga kaiwhakarato whirinaki o nga kai taapiri kai ka aro nui ki te maaramatanga me te whai waahi o a raatau mahi whakangao. Me kaha ki te whakarato i nga korero taipitopito mo nga puna o a raatau kai, tae atu ki nga kaihoko motuhake, kaiwhakarato ranei e mahi tahi ana ratou. I tua atu, me whai punaha pakari ki te whai me te whai i nga haerenga o ia whakauru mai i tona puna ki te hua whakamutunga. He mea nui tenei taumata o te maarama me te whaiwhai ki te whakarite i te kounga me te haumaru o nga kai taapiri kai.
2. Te whakahaere kounga me te whakamatautau
Ko nga kaiwhakarato pono o nga kai taapiri kai ka whakamahi i nga tikanga whakahaere kounga hei whakarite kia tutuki o raatau kai ki nga paerewa teitei o te ma me te kaha. Kei roto i tenei ko te whakamatautau auau mo nga mea poke penei i nga konganuku taumaha me nga tukumate moroiti, me te manatoko i te kaha me nga ahuatanga o nga kai. Rapua nga kaiwhakarato he kaupapa whakamatautau matawhānui ka taea te whakarato tuhinga e tautoko ana i te kounga me te ma o a raatau kai.
3. Whakaaetia nga paerewa ture
I te wa e arotake ana i nga kaiwhakarato pea o nga kai taapiri kai, he mea nui ki te whakarite kia tino tutuki ratou ki nga paerewa ture me nga whakaritenga katoa. Kei roto i tenei ko te hanganga ture ki nga Tikanga Whakangao Pai (GMP) me etahi atu ture-ahumahi. Ko nga kaiwhakarato pono ka whai i nga punaha whakahaere kounga pakari hei whakarite kia u ki enei paerewa, me kaha ki te whakaatu taunakitanga mo te u ki nga whakaritenga ture.
4. Te ingoa me te rekoata
Ko te ingoa o te kaiwhakarato me te rekoata i roto i te umanga he tohu nui mo tona pono. Rapua nga kaiwhakarato whai ingoa kaha mo te pono, te riterite me nga tikanga pakihi matatika. Ka taea te aromatawai i tenei ma nga arotake a nga kaihoko, nga tiwhikete ahumahi, me te hitori o te kaiwhakarato mo te whakarato kai-kounga teitei ki nga kaihanga taapiri rongonui. Ko nga kaiwhakarato whai rekoata pai ka kaha ake hei hoa pono mo to pakihi.
5. Te whakapumautanga ki te oranga tonutanga me te rapu matatika
I te maakete o enei ra, kei te kaha ake te awangawanga a nga kaihoko mo te pumau me te whai tikanga o nga kai e whakamahia ana i roto i nga taapiringa kai. Ko te kaiwhakarato pono o nga kai taapiri kai ka whakaatu i te pono ki nga mahi toi totika me te matatika, penei i te tautoko i nga kaupapa hokohoko tika, te whakaiti i te paanga o te taiao, me te whakarite i te oranga o nga kaimahi i roto i te mekameka tuku. Rapua nga kaiwhakarato ka taea te whakaatu taunakitanga mo to raatau pono ki te pumau me te rapu tikanga, penei i te tiwhikete mai i tetahi whakahaere tuatoru rongonui.
Nga paerewa kounga me te haumaru
Ina tae mai ki nga taapiringa kai, ko te kounga me te haumaru kaore e taea te whiriwhiri. He mea nui ki te mahi tahi me nga kaiwhakarato e u ana ki nga tikanga whakahaere kounga me te whai i nga Tikanga Hanga Pai (GMP). Rapua nga kaiwhakarato kua whiwhi tohu tohu penei i te NSF International, USP, ISO ranei, i te mea e whakaatu ana enei tiwhikete i to raatau pono ki te pupuri i nga paerewa teitei o te kounga me te haumaru. I tua atu, patai mo nga tikanga whakamatautau a te kaiwhakarato mo nga rawa mata me nga hua kua oti hei whakarite kia tutuki nga whakaritenga e hiahiatia ana, karekau he poke.
Te marama me te whai waahi
Ko nga kaiwhakarato rongonui o nga kai taapiri kai me tino marama mo te rapunga me te whakaputanga o a raatau kai. Me kaha ratou ki te whakarato i nga korero mo te puna o nga rawa mata, nga mahi whakangao, me nga tiwhikete tuatoru ka whiwhi. He mea nui te whaiwhai i te mea ka taea e ia te kawenga takohanga puta noa i te mekameka tuku me te whakapumau i nga kai i runga i te matatika me te pumau tonu. Rapua nga kaiwhakarato e pai ana ki te whakapuaki i enei korero me te u tonu ki te pupuri i nga tikanga matatika me te pai ki te taiao.
R&D kaha
Ko te mahi auaha te mea matua i roto i te umanga taapiri kai, ka taea e nga kaiwhakarato whai mana R&D kaha te whai painga whakataetae. Rapua nga kaiwhakarato e whakangao ana ki te rangahau me te whakawhanaketanga kia noho ki mua i te arai o te hangarau whakauru me te hanga. Ko nga kaiwhakarato e kaha ana ki te whakawhanake i nga kai hou me te whakapai ake e whakaatu ana i to raatau pono ki te whakatutuki i nga hiahia rereke o te maakete me te whakarato otinga auaha ki nga kaihanga taapiri kai.
Te pono me te riterite
Ko te kounga o te hua me te riterite o te tuku he mea nui ki nga kaihanga taapiri kai. Ko te kaiwhakarato pono me whai rekoata mo te tuku kai riterite, kounga teitei i te waa. Patai atu mo nga kaha whakaputa a te kaiwhakarato, nga wa tuku, me te whakahaere pukapuka hei whakarite ka taea e ratou te whakatutuki i o hiahia me te kore e whakararu i te kounga. I tua atu, whakaarohia te rekoata a te kaiwhakarato me nga whakamaharatanga o nga hua me nga take kounga, na te mea ka whai paanga nui enei ki to pakihi me to ingoa.
Te hanganga ture
Ko te ahumahi taapiri kai he tino whakahaere, he mea nui ki te mahi tahi me nga kaiwhakarato e tino mohio ana ki nga ture e tika ana me te whai i nga ture me nga aratohu e tika ana. Me mohio kei te mohio nga kaiwhakarato ki nga whakaritenga a te FDA, Health Canada, tetahi atu tari whakahaere ranei e whakahaere ana i te hoko o nga taapiringa kai i roto i te maakete whaainga. Ko nga kaiwhakarato e mau tonu ana ki nga huringa ture me te whakatika i nga take hanganga ture e whakaatu ana i to raatau pono ki te whakahaere i runga i te matatika me te kawenga.
Te tautoko me te mahi tahi a nga kaihoko
He mea nui te whakawhitiwhiti korero me te mahi tahi ki te hanga hononga angitu me nga kaiwhakarato whakauru kai. Rapua nga kaiwhakarato e whakanui ana i nga hononga o nga kaihoko me te aro ki o hiahia. Ko nga kaiwhakarato e pai ana ki te mahi tahi i runga i nga whakatakotoranga ritenga, te whakarato tautoko hangarau, me te tuku aratohu mo te kowhiringa whakauru ka taea te taapiri i te uara nui ki to pakihi. I tua atu, whakaarohia te ngawari o te kaiwhakarato me te hiahia ki te whakatutuki i o whakaritenga motuhake, penei i te kapi, te tapanga, te rahinga ota ranei.
Kua uru atu a Myland Pharm & Nutrition Inc. ki te pakihi taapiri kai mai i te tau 1992. Koia te kamupene tuatahi i Haina ki te whakawhanake me te hokohoko i te tangohanga kakano karepe.
Na te 30 tau o te wheako me te akiakihia e te hangarau teitei me te rautaki R&D tino arotau, kua whakawhanakehia e te kamupene te whānuitanga o nga hua whakataetae me te noho hei taapiri hou o te ao pūtaiao, te whakahiato ritenga me te kamupene ratonga whakangao.
I tua atu, ko Myland Pharm & Nutrition Inc. he kaihanga kua rehitatia e te FDA. Ko nga rauemi R&D a te kamupene, nga whakaurunga whakangao, me nga taputapu tātari he hou, he maha nga mahi, ka taea te whakaputa matū mai i te milligrams ki te tana i te tauine, me te whai ki nga paerewa ISO 9001 me nga whakaritenga whakangao GMP.
P: He aha nga mea e tika ana kia whakaarohia i te wa e whiriwhiri ana i tetahi kaiwhakarato whakauru kai mo to pakihi?
A: I te wa e whiriwhiri ana i tetahi kaiwhakarato whakauru kai, whakaarohia nga mea penei i te ingoa o te kaiwhakarato, nga tikanga whakahaere kounga, nga tiwhikete, nga momo hua, me te kaha ki te whakarato i nga kai riterite me te pono.
P: Me pehea taku aromatawai i te ingoa o tetahi kaiwhakarato whakauru kai?
A: Rangahaua te ingoa o te kaiwhakarato ma te arotake i nga whakaaturanga a nga kaihoko, te tirotiro mo nga tiwhikete ahumahi, me te arotake i o raatau rekoata ki te whakarato i te kounga kairangi, te haumaru, me te whai kiko ki etahi atu pakihi.
P: He aha nga tiwhikete me nga paerewa kounga me rapu e au i roto i tetahi kaiwhakarato whakauru kai?
A: Rapua nga kaiwhakarato e u ana ki nga paerewa kounga motuhake o te ahumahi penei i nga Tikanga Whakangao Pai (GMP), he tiwhikete mo te ma me te kaha, me te whai i nga aratohu ture mo nga kai taapiri kai.
Whakakahoretanga: Ko tenei tuhinga mo nga korero whanui anake a kaua e kiia he tohutohu rongoa. Ko etahi o nga korero whakairinga rangitaki ka ahu mai i te Ipurangi, ehara i te mea ngaio. Ko tenei paetukutuku anake te kawenga mo te tohatoha, te whakatakoto me te whakatika tuhinga. Ko te kaupapa o te kawe korero ake ehara i te mea e whakaae ana koe ki ona whakaaro, e whakau ranei i te pono o ana korero. Me korero tonu ki tetahi tohunga tiaki hauora i mua i te whakamahi i etahi taapiri, te whakarereke ranei i to tikanga tiaki hauora.
Te wa tuku: Mei-22-2024
