I nga tau tata nei, kua aro nui te kai Mediterranean mo te maha o nga painga hauora. He mea whakaawe tenei kai na nga tikanga kai o mua o nga whenua e patata ana ki te Mediterranean penei i a Kariki, Itari me Spain. Ka whakanuihia te kai i nga hua hou me nga huawhenua, nga karepe katoa, nga remu me nga ngako hauora me te whakaiti i nga kai whero me nga kai tukatuka. Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te whai i te kai Mediterranean hei oranga ka taea te whakarato i nga momo hua hauora. Ehara i te mea ka awhina noa i te whakahaere taumaha, ka tautoko hoki i te hauora o te ngakau, ka whakaheke i te mate o te mate mau tonu, te whakapai ake i te mahi roro, me te whakapai ake i te hauora o te kopu. Ko te whakauru i nga reka me nga tikanga o te rohe Mediterranean ki roto i o tatou oranga o ia ra, ka hoatu ki a tatou te reka o te oranga hauora me te whakarite i te huarahi mo te oranga ake, te harikoa ake.
Hei mahere kai hauora, ko te kai Mediterranean e pa ana ki te tauira kai tawhito o nga tangata e noho ana i nga waahi huri noa i te Mediterranean, tae atu ki a Kariki, Itari, Spain, France me etahi atu whenua. Ka whakanuia te kai katoa, nga kai karekau i tukatukahia, ko nga kai tipu me nga ngako hauora.
Ki te whakaarohia e te maha o nga tohunga kai totika ko tetahi o nga huarahi tino pai ki te kai, ko te kai Mediterranean kei runga i nga kai anti-inflammatory me te hanga i runga i nga kai tipu me nga ngako hauora.
Ko tetahi o nga ki o te kai Mediterranean ko te nui o nga hua me nga huawhenua. He nui nga huaora, kohuke me nga antioxidants hei tautoko i te hauora me te oranga. I tua atu, ka akiakihia e tenei kai te kai i nga remu, nga karepe katoa, nga nati, me nga kakano, he puna pai o te muka, te pūmua, me te ngako hauora. Ko tenei momo momo kai tipu-a-tipu e whakapumau ana i te kai pai me te kai pai.
I tua atu i te maha o nga painga kai, ko te kai Mediterranean e whakatairanga ana i te oranga hauora katoa. Ka whakatenatena i nga korikori tinana pera i te hikoi, te eke paihikara, te uru atu ranei ki nga mahi hakinakina. I tua atu, ka whakanuia te kai tahi me te whanau me o hoa me te ata kai ma te ata whakaaro.
Ko nga rangahau e whakaatu ana ko te whai i te kai Mediterranean ka taea te whakaiti i te mate o nga momo mate tawhito, penei i te mate o te ngakau, te whiu, te mate huka momo 2, me etahi momo mate pukupuku. Kua hono hoki ki te whakapai ake i te mahi hinengaro me te roa o te oranga.
Ko te kai Mediterranean e kiia ana ko tetahi o nga kai hauora o te ao. Ko tenei kai he rongonui ehara i te mea mo tona reka reka engari mo te maha o nga painga hauora. He aha nga kai matua e hanga ana i te kai Mediterranean?
● Hua hou me nga huawhenua: Ko nga hua me nga huawhenua noa ko nga huawhenua kaariki rau penei i te karaka, te karepe me te merengi, te pepa pere, te zucchini, te parakihi me te kare, tae atu ki nga huawhenua kore maaka penei i te eggplant, broccoli, kukama, tōmato me te fennel, he nui nga matūkai. . Ko te kai e whakarato ana i nga huaora, nga kohuke me nga antioxidants.
● Nga pupuhi: Ko nga remu, tae atu ki nga pini whanui, nga pi, nga pi me te pi, he tino kai ki te kai Mediterranean. He nui te pūmua tipu, te muka me te whānuitanga o nga huaora me nga kohuke.
● Kainga katoa: Ko nga karepe katoa he puna nui o te warowaiha me te muka i roto i te kai Mediterranean. Ko nga tauira o nga karepe katoa ko te witi, te parei, te oati, te raihi parauri, me te quinoa.
● Te hinu oriwa: Ko te hinu oriwa he ngako hauora me tetahi waahanga nui o te kai Mediterranean. He nui nga ngako monounsaturated me nga antioxidants, e awhina ana ki te whakaiti i te mumura me te whakatairanga i te hauora ngakau.
● Te ika me te kaimoana: Na te rohe o Mediterranean e karapotia ana e te moana, ehara i te mea miharo ko nga ika me nga kaimoana he waahanga nui o te kai. Ko te kai i nga wa katoa o nga ika penei i te hamana, te sardine me te tawatawa he nui nga waikawa ngako omega-3. Ko enei ngako hauora e tautoko ana i te hauora o te roro me te whakaiti pea i te mate o te ngakau.
● heihei me nga hua: Ahakoa he iti te kai whero i roto i te kai Mediterranean, ka taea tonu te kai heihei penei i te heihei me te korukoru. Ko nga hua he puna pūmua i roto i tenei kai.
● Hua miraka kau: Ko nga hua miraka penei i te tiihi me te miraka pē ka taea te taapiri atu ki te kai Mediterranean. Ko enei kai e whakarato ana i te konupūmā, te pūmua me te probiotic. Heoi, he mea nui ki te whakaiti i te ngako kukū ma te whiriwhiri i nga kai iti-ngako, iti-ngako ranei.
● Nati me nga kakano: Ko nga nati me nga kakano, tae atu ki te aramona, te wōnati, te kakano harakeke me te kākano chia, he puna nui o te ngako hauora, te muka me te pūmua.
● Nga otaota me nga mea kakara: Ko te kai Mediterranean ka whakawhirinaki nui ki nga otaota me nga mea kakara hei whakanui i te reka ki nga rihi. Ko nga otaota noa ko te basil, te oregano, te rosemary me te thyme.
● Ko te kai Mediterranean e akiaki ana i te kai iti o te waina whero, ina koa me nga kai. He nui te waina whero ki nga antioxidants me te whakaiti i te tupono o te mate ngakau
● Mīti kua tukatukahia: Ko tetahi o nga mea nui o te kai Mediterranean ko te whakaiti i te kai o te kai whero. Heoi ano, me mahara ano he tohutohu kia kaua e kai i nga kai tukatuka penei i te hotiti, te bacon me te kai deli. He maha nga wa kei roto i enei kai tukatuka he nui te konutai, nga ngako kino me nga rongoa, ka nui ake te mate o te mate ngakau, etahi mate pukupuku me te momona.
● He huka taapiri: Ko te kai Mediterranean e pai ana ki nga huka taiao e kitea ana i roto i nga hua, engari ka aukati i te kai i nga huka taapiri, penei i nga mea e kitea ana i roto i nga inu huka, nga kai reka me nga paramanawa kua mahia. Ko te karo i te nui o te huka taapiri he mea nui ki te aukati i te pikinga o te taumaha, te parenga o te insulin, te mate huka, me te mate ngakau. Engari, kia makona to niho reka ki nga hua hou, mirakaraka Kariki, tetahi tapawha iti ranei o te tiakarete pouri kei roto i te iti rawa 70% te koko.
● witi para: Ko te kai Mediterranean e whakatenatena ana i te kai o nga kakano kakano matūkai-nui, penei i te witi, te oati, me te parei. I tetahi atu taha, ka tohutohu kia kaua e kai i nga karepe parakore, tae atu ki te taro ma, te raihi ma me te rimurapa i mahia mai i te paraoa parakore. Ko nga kakano parakore he tukanga ki te tango i te parani me te iroriki, ka tangohia te muka, huaora me nga kohuke. Ko enei warowaiha kau ka paheke te huka toto, te mumura me te whakaongaonga i nga tikanga kai kino.
● Ngako whakawhiti: Ko tetahi o nga mea nui o te kai Mediterranean ko te kai i nga ngako hauora penei i te hinu oriwa, nati me nga kakano. Heoi, me tino karohia nga kai kei roto nga ngako whakawhiti. Ko nga ngako whakawhiti he ngako hanga ahumahi ka kitea i roto i nga parai me nga hua tunua arumoni penei i nga keke, pihikete me te margarine. Ka whakanuia e ratou nga taumata o te cholesterol kino me nga taumata iti o te cholesterol pai, ka tino piki ake te mate o te mate ngakau me te whiu.
● Paramanawa tukatuka me te kai tere: Ko nga paramanawa kua tukatukahia me te kai tere he maha nga ngako kino, te konutai, nga karepe parakore me te huka taapiri. Me karohia enei kai i runga i te kai Mediterranean na te mea ka pa kino ki te hauora o te ngakau, te pikinga o te taumaha, me te hauora katoa. Engari, whiriwhiria nga hua hou, huawhenua, paramanawa witi katoa, me nga kai o te kainga hei whangai i to tinana me te whakarato i nga matūkai tino nui.
Q: He aha te kai Mediterranean?
A: Ko te kai Mediterranean he huarahi kai e ahu mai ana i nga tikanga kai tuku iho a nga tangata e noho ana i nga whenua e karapoti ana i te moana Mediterranean. Ka whakanuihia nga kai katoa, iti rawa te tukatuka penei i nga hua, huawhenua, witi katoa, remu, nati, kakano, me te hinu oriwa. Kei roto hoki i te kai tika o te ika, heihei, hua miraka, me te waina whero, me te whakaiti i te kai o te kai whero me te reka.
Q: He aha nga painga o te whai i te kai Mediterranean?
A: Ko te kai Mediterranean kua hono ki te maha o nga painga hauora. E mohiotia ana ki te whakaiti i te mate o te mate ngakau, te whakaheke toto, te whakapai ake i nga taumata cholesterol, te whakatairanga i te mate taimaha, me te whakaheke i te tupono o etahi momo mate pukupuku. I tua atu, kua honoa ki te heke o te mate o te mate huka, te pai ake o te hauora hinengaro, me te piki haere o te oranga.
Whakakahoretanga: Ko tenei tuhinga mo nga korero whanui anake a kaua e kiia he tohutohu rongoa. Ko etahi o nga korero whakairinga rangitaki ka ahu mai i te Ipurangi, ehara i te mea ngaio. Ko tenei paetukutuku anake te kawenga mo te tohatoha, te whakatakoto me te whakatika tuhinga. Ko te kaupapa o te kawe korero ake ehara i te mea e whakaae ana koe ki ona whakaaro, e whakau ranei i te pono o ana korero. Me korero tonu ki tetahi tohunga tiaki hauora i mua i te whakamahi i etahi taapiri, te whakarereke ranei i to tikanga tiaki hauora.
Te wa tuku: Oketopa-12-2023
