I roto i te ao tere o enei ra, he uaua te pupuri i te kai taurite me te hauora. Kei te haere matou i nga wa katoa, a ko te ngawari o te kai tere me nga paramanawa kua oti te mahi ka nui ake i runga i te whakarato ki o tatou tinana nga matūkai e hiahiatia ana. I konei ka whai waahi nui nga taapiringa kai ki te whakapai ake i to tatou hauora me te whakakii i nga waahi i roto i a tatou kai o ia ra. Ma te whai huarahi ki te tiaki i to hauora me to oranga, ka taea e koe te hanga taapiri kai hei taapiri nui ki to mahere hauora katoa.
He aha te whakaaro atāpiringa kai? E ai ki te US Food and Drug Administration (FDA), ko te taapiri kai he hua hei taapiri i te kai me te whakauru i tetahi, neke atu ranei o nga kai kai penei i te huaora, kohuke, otaota, waikawa amino, etahi atu matū ranei. He maha nga ahuatanga o enei hua, tae atu ki nga pire, nga potae, nga paura me nga wai, a he maha nga wa ka hokona hei huarahi ki te whakapai ake i te hauora, ki te whakatika ranei i nga ngoikoretanga o te kai.
He mea nui kia mohio ko nga taapiri kai kaore i te whakaaro ki te rongoa, ki te tirotiro, ki te rongoa, ki te aukati ranei i tetahi mate. Engari, i hangaia hei tautoko i te hauora me te oranga katoa, hei whakakii i nga waahi kai kei roto i to kai. Heoi, me mohio nga kaihoko ehara i te mea he rite nga taapiringa kai katoa, a, kaore ano nga taputapu kai katoa i whakamatauhia e te pūtaiao he whai hua.
Na, me pehea te whakarite i nga taapiringa kai? Kaore i te rite ki nga rongoa rongoa me nga rongoa, ka whakatauhia nga taapiringa kai hei waahanga kai kaore i te rongoa. Ko te tikanga karekau ratou e whai kia rite ki nga mahi whakamatautau me nga tikanga whakaae ki nga rongoa, a ko nga kaihanga te kawenga ki te whakarite kia noho haumaru, kia whai hua hoki a ratou hua.
I roto i te United States, ko nga taapiringa kai e whakatauhia ana e te Ture Hauora me te Ture Whakaakoranga Kai o 1994 (DSHEA). Ka whakatauhia e te ture nga taapiringa kai ka tuu te taumahatanga o te tohu ki runga i te FDA. Me whai hoki nga kaihanga ki te whakarite kia noho haumaru a raatau hua, kia tika te tapanga, me nga kereme mo a raatau hua ka tautokohia e nga taunakitanga pütaiao pono.
Heoi, ahakoa enei ture, kaore te FDA e whai mana ki te arotake me te whakaae ki nga taapiringa kai i mua i te hokohoko, ko te tikanga ka taka te kawenga ki runga i nga kaihanga. Na te kore whakaaetanga o mua i te maakete i puta he awangawanga mo te haumaru me te kaha o etahi taapiringa kai, me whakahaere nga kaihoko i a raatau ake rangahau me te korero ki tetahi tohunga hauora i mua i te taapiri i etahi taapiri hou ki o raatau tikanga. kaimahi.
I nga tau tata nei, kua piki ake nga piiraa kia kaha ake te whakahaere i nga taapiringa kai me nga mahi ki te whakapiki ake i te maarama me te whakahaere kounga i roto i te umanga. Ko nga whakahaere penei i te United States Pharmacopeia (USP) me te NSF International e whakarato ana i nga whakamatautau tuatoru me te tiwhikete mo nga taapiringa kai, e whakarato ana ki nga kaihoko te whakapumautanga mo te kounga me te haumaru o te hua.
Ina tae mai ki nga momo taapiri kai, ka tu tetahi waahanga: multivitamins. Ko nga multivitamins he huinga o nga momo huaora me nga kohuke e whai tikanga ana mo te hauora me te oranga. I hoahoatia hei whakarato huarahi watea ki te whakarite kia whiwhi nga tangata takitahi i ta ratou kai i ia ra o nga matūkai tino nui, ina koa mo te hunga e uaua ana ki te whakatutuki i nga matea kai ma te kai anake.
Ko tetahi o nga take matua ko te multivitamins te momo taapiri kai ko to raatau ngawari. Ka taea e te multivitamins te whakarato i te otinga matawhānui i roto i te horopeta kotahi o ia ra, kaua ki te tango i nga taapiri motuhake maha, ka pau te waa me te utu. He tino painga tenei mo te hunga e noho pukumahi ana, he uaua ranei ki te mahara ki te tango rongoa maha puta noa i te ra.
Ko tetahi atu take e whai waahi ana ki te rongonui o nga multivitamins ko te tipu haere o te mohio ki te hiranga o te pupuri i nga taumata tino pai o nga matūkai tino nui. He maha nga tangata e mohio ana kaore pea i te nui nga huaora me nga kohuke mai i a raatau kai anake na nga mea penei i nga kai tukatuka, te paunga o te oneone me nga whiringa noho. Ko te multivitamin he huarahi ngawari me te pono ki te whakawhiti i tenei waahi me te whakarite kia whiwhi to tinana i nga matūkai e tika ana kia pai ai te mahi.
I tua atu, kei te waatea nga multivitamins ki te whakatutuki i nga hiahia motuhake o nga roopu taangata rereke, penei i te tau, te ira tangata, me nga tikanga hauora. Ma tenei whakaritenga ka taea e te tangata te kowhiri i te multivitamin e tutuki ana i o raatau matea kai motuhake, ka waiho hei whiringa whaihua mo te tini tangata.
I tua atu, na roto i nga raraunga rangahau i nga tau tata nei, kua kitea ko nga taapiringa kai tino pai a te tangata ko: multivitamins/multiminerals, magnesium, CoQ10/ubithenol/MitoQ, curcumin/turmeric, calcium, NAC (N- acetylcysteine) me etahi atu.
He mea nui kia mohiohia ahakoa ko nga multivitamins te momo taapiri kai, kaua e whakakapi i te kai taurite me te rerekee. Ko te kai hauora ko nga huarākau, huawhenua, witi katoa, pūmua hiroki, me te ngako hauora me noho tonu hei turanga mo te kai a te tangata. Heoi, mo te hunga e uaua ana ki te whiwhi i nga matūkai tino nui ma te kai anake, kua piki ake ranei nga matea kai mo etahi ahuatanga hauora, ka taea e te multivitamin hei taapiri nui ki o raatau mahi hauora katoa.
Ina tae mai ki te pupuri i te oranga oranga, he maha nga tangata ka huri ki nga taapiri hei whakakii i nga waahi o a raatau kai. Heoi, na te maha o nga whiringa kei reira, he uaua ki te whakaaro ko tehea momo taapiri e tika ana mo koe. E rua nga momo taapiri noatāpiringa kai me nga taapiringa kai, he mea nui kia mohio ki nga rereketanga o enei mea e rua i mua i te whakatau.
Ko nga taapiri kai, ko te ingoa e kii ana, he taapiringa i tangohia mai i nga kai maori. Ko te tikanga ko nga huaora me nga kohuke kei roto i nga taapiri kai ka ahu tika mai i nga puna kai, kaua ki te whakahiato i roto i te taiwhanga. Ka whai hua pea tenei mo te hunga e hiahia ana ki te huarahi maaori ki te taapiri, kei roto nga matūkai i te ahua kua mohiohia e te tinana. He maha nga ahua o nga taapiri kai, penei i te paura, te kapene, te wai ranei, a he maha nga wa e whakatairangahia ana hei huarahi pai ki te whakanui ake i to kai o etahi matūkai.
Ko nga taapiri kai, engari he matū hei taapiri i nga matūkai ki to kai, i te nuinga o te waa he pire, he potae ranei. Kei roto pea i enei taapiri te maha o nga huaora, kohuke, waikawa amino, otaota, etahi atu kai huaota ranei, a he maha nga wa ka aro ki nga awangawanga hauora. Ko nga taapiringa kai ka mahia ma te tangohanga, te purenga, me te kukū o etahi matū ka whakatauhia e te FDA.
Na, ko tehea momo taapiri e tika ana mo koe? I te mutunga ka heke tenei ki o hiahia me o hiahia. Mena kei te pirangi koe ki te tiki mai i o matūkai mai i nga kai katoa me te hiahia ki te huarahi taiao ake mo te taapiri, ka pai pea te taapiri kai maau. Ko nga taapiri kai he tino painga mo te hunga e aukati ana i te kai, e whai ana ranei i tetahi kai motuhake, na te mea ka taea e raatau te whakakii i nga waahi kai.
I tetahi atu taha, ki te whai koe i tetahi awangawanga hauora motuhake ranei e rapu ana koe i tetahi huarahi e tika ana mo te taapiri, ka pai ake pea nga taapiri kai mo koe. Ka taea e nga taapiri kai te whakarato i nga puna matūkai he uaua ki te tiki mai i te kai anake, ka whai hua pea mo te hunga e hiahia ana ki te tautoko taapiri kia mau tonu te hauora me te oranga.
He mea nui kia mohiohia ahakoa he pai nga taapiri kai me nga taapiri kai, kaua e whakamahia hei whakakapi mo te kai hauora. He pai ki te aro tonu ki te tango i o matūkai mai i nga momo kai katoa me te whakamahi i nga taapiri hei whakakii i nga waahi kai ina hiahiatia.
Ahakoa te whakakii i nga waahi kai, te tautoko i nga ahuatanga hauora motuhake, te whakarei ake ranei i nga mahi hakinakina, ko nga taapiri kai he huarahi watea me te whai hua ki te whakatutuki i enei whaainga. Heoi ano, he patai noa ka puta i te wa e whakamahi ana i nga taapiringa kai ko: Kia pehea te roa o te mahi?
Ko te whakautu ki tenei patai ka rereke pea i runga i te momo taapiri e whakamahia ana me nga ahuatanga whaiaro penei i te hauora katoa, te kai me te oranga. I te nuinga o te waa, he mea nui kia maarama ko nga taapiringa kai kaore i te whakatika tere, ka roa pea ka puta nga hua ka kitea. Ina tae mai ki te waahi mo nga taapiringa kai hei mahi, he maha nga mea hei whakaaro:
1. Momo taapiri: He rereke nga mahi a nga taapiri kai rereke, ka rereke pea nga waa ki te whakaatu i o raatau paanga. Hei tauira, ko etahi taapiri, penei i te huaora C, te huaora B ranei, ka kaha ake te whai hua na te mea ka tere te horomia e te tinana, ka whakamahia i roto i nga momo momo mahi. I tetahi atu taha, ko nga taapiri penei i te konupora me te ubiquinol/MitoQ ka roa pea te whakaatu i nga hua na te mea ka pai ake te kaha o te kaha, te tautoko ranei i te hauora ngakau me te mahi aukati.
2. Te hauora whaiaro me te mana kai: Ka taea hoki e te katoa o te hauora me te mana kai te pa ki te roa o te mahi taapiri kai. Mo te hunga karekau i etahi matūkai, penei i te konupora, i te huaora ranei, ko te taapiri i enei matūkai ka pai ake te kaha o te kaha, te manawa, te mahi aukati ranei i roto i etahi wiki. Heoi, mo te hunga kua kai pai, kaore pea i te kitea nga paanga o etahi taapiri.
3. Te horopeta me te riterite: I tua atu i te momo taapiri me te mana hauora whaiaro, ko te inenga me te rite ki te whakamahi i tetahi taapiri ka pa ki te tere o te mahi. He mea nui te tango i te horopeta e taunakitia ana i roto i te waa roa mo to tinana ki te tango me te whakamahi tika i nga matūkai. I etahi wa, he maha nga wiki, he marama ranei mo te whakamahi tonu kia mohio ai koe ki nga painga katoa o te taapiri kai.
4. Nga Tikanga Tikanga: Ka mutu, ko nga ahuatanga o te noho penei i te kai, te korikori tinana, me te taumahatanga ka pa ki te wa e mahi ai nga taapiringa kai. Ka taea e te kai taurite te whakauru i nga momo momo kai matūkai-nui te whakakii i nga paanga o te taapiri, engari ko te korikori tinana me te whakahaere ahotea ka taea te tautoko i te hauora katoa me te whakarei ake i nga painga o nga taapiri.
Na te maha o nga whiringa kei runga i te maakete, ko te kowhiri i te taapiri tika mo o hiahia ka tino kaha. Na, he aha nga mea ka whakaarohia e koe i te wa e whiriwhiri ana koe i te taapiri?
1. Kounga me te Haumaru
Ko te kounga me te haumaru me noho matua i te wa e whiriwhiri ana i te taapiri. Rapua nga waitohu rongonui kua whakamatauria e te hunga tuatoru me te piri ki nga paerewa mana kounga. Ka awhina tenei ki te whakarite kia kore nga taapiringa he poke me te tapanga tika. Hei taapiri atu, tirohia nga tiwhikete penei i nga Tikanga Whakangao Pai (GMP) me te NSF International hei manatoko ake i te kounga me te haumaru o o taapiri.
2. Nga kai
I mua i te hoko i tetahi taapiri, ata tirohia te rarangi whakauru. Whakaarohia o hiahia kai motuhake me te rapu i nga taapiri kei roto nga huaora, kohuke me nga matūkai hei tautoko i to hauora katoa. He mea nui ano kia mohio koe ki etahi mate mate mate, taapiri ranei kei roto i o taapiringa, ina koa kei a koe he aukati kai, he mate mate mate ranei.
3. Puka inenga me te inenga
He maha nga ahua o nga taapiri, tae atu ki nga potae, papa, paura, me nga wai. Whakaarohia ko tehea whakatakotoranga e tino watea ana, e pai ana hoki hei whakauru ki roto i to oranga o ia ra. Ano hoki, kia tupato ki te inenga o to taapiri me te whakarite kia tutuki i o hiahia me o whaainga hauora. Ma te korero ki tetahi tohunga tiaki hauora, tohunga kai ranei ka taea te arahi i te whakatau i te inenga tika mo o hiahia.
4. Waioraora
Ko te bioavailability e tohu ana ki te kaha o te tinana ki te tango me te whakamahi matūkai i roto i te taapiri. Ko etahi o nga matūkai he ngawari ake te uru ki etahi ahua, ka honoa ranei ki nga puhui motuhake. Hei tauira, ka pai ake te ngongo o etahi kohuke ina honoa ki nga waikawa amino. Ma te whakaaro ki te koiora o te taapiri ka awhina koe ki te whai hua nui mai i nga matūkai kei roto.
5. Whakamahinga whakaaro
I a koe e whiriwhiri ana, he mea nui kia whai whakaaro koe ki te whakamahinga o te taapiri. Ahakoa kei te pirangi koe ki te tautoko i te hauora katoa, ki te whakatika i tetahi awangawanga hauora motuhake, ki te whakanui ranei i nga mahi hakinakina, ka pai ake pea nga taapiri rereke mo o whaainga whaiaro. Ma te mohio ki te whakamahinga o te taapiri ka awhina koe ki te whakatau i nga whakatau e hono ana ki o whaainga hauora me te oranga.
Kua mahi a Suzhou Myland Pharm & Nutrition Inc. i roto i te pakihi taapiri kai mai i te tau 1992. Koia te kamupene tuatahi i Haina ki te whakawhanake me te hokohoko i te tangohanga kakano karepe.
Na te 30 tau o te wheako me te akiakihia e te hangarau teitei me te rautaki R&D tino arotau, kua whakawhanakehia e te kamupene te whānuitanga o nga hua whakataetae me te noho hei taapiri hou o te ao pūtaiao, te whakahiato ritenga me te kamupene ratonga whakangao.
I tua atu, ko te kamupene he kaihanga kua rehitatia e te FDA, e whakarite ana i te hauora o te tangata me te kounga pumau me te tipu pumau. Ko nga rauemi R&D a te kamupene me nga whakaurunga whakangao me nga taputapu tātari he hou, he maha nga mahi, me te kaha ki te whakaputa matū i runga i te milligram ki te tauine i runga i nga paerewa ISO 9001 me nga tikanga hanga GMP.
Q: He aha nga taapiringa kai?
A: Ko nga taapiringa kai he hua hei taapiri i te kai me te whakarato i nga matūkai kei te ngaro, kaore ranei e pau i te rahinga o te kai. Ka taea e enei te whakauru i nga huaora, kohuke, otaota, waikawa amino, me etahi atu matū.
U: He mea tika nga taapiringa kai mo te kai hauora?
A: Ahakoa ka taea te whiwhi i nga matūkai katoa e tika ana na roto i te kai pai, ka taea e nga taapiri kai te awhina mo nga tangata takitahi kei a raatau nga here kai motuhake, nga ngoikoretanga matūkai, me nga tikanga hauora e hiahia ana ki te tautoko atu.
P: Me pehea taku mohio mena ka hiahia au ki te tango i nga taapiringa kai?
A: He pai ake te korero ki tetahi tohunga hauora ki te whakatau mena kei a koe etahi ngoikoretanga matūkai motuhake, he awangawanga hauora ranei ka whai hua mai i te taapiri kai. Ka taea e ratou te whakarato i nga taunakitanga whaiaro i runga i o hiahia takitahi me o whaainga hauora.
Q: He haumaru te tango i nga taapiringa kai?
A: Ina tangohia i runga i nga tohutohu me nga pota e tika ana, ko te nuinga o nga taapiringa kai he haumaru mo te nuinga o nga tangata. Heoi, he mea nui ki te hoko taapiri mai i nga waitohu rongonui me te tupato ki nga taunekeneke pea me nga rongoa me nga ahuatanga hauora o naianei.
Whakakahoretanga: Ko tenei tuhinga mo nga korero whanui anake a kaua e kiia he tohutohu rongoa. Ko etahi o nga korero whakairinga rangitaki ka ahu mai i te Ipurangi, ehara i te mea ngaio. Ko tenei paetukutuku anake te kawenga mo te tohatoha, te whakatakoto me te whakatika tuhinga. Ko te kaupapa o te kawe korero ake ehara i te mea e whakaae ana koe ki ona whakaaro, e whakau ranei i te pono o ana korero. Me korero tonu ki tetahi tohunga tiaki hauora i mua i te whakamahi i etahi taapiri, te whakarereke ranei i to tikanga tiaki hauora.
Te wa tuku: Maehe-08-2024
