Ko nga antioxidants he pūhui e awhina ana ki te tiaki i o tatou pūtau mai i te kino o te waiora i puta mai i nga rauropi kore utu. Ko nga rauropi kore utu he ngota ngota karekau e mau ana i roto i o tatou tinana na runga i nga tikanga metabolic me nga mea o waho penei i te parahanga me te paowa tupeka. Ki te kore e tirotirohia, ka taea e nga tuwhenawhe kore utu te whakapouri i te ahotea, ka pa mai i nga momo raruraru hauora me te tere ake i nga mahi tawhito.
Ko nga antioxidants he mahanga nui e whai waahi nui ana ki te pupuri i to tatou hauora katoa. Kua rongo pea koe i te kupu i mua atu, engari he aha nga antioxidants?
Ko te korero noa, ko nga antioxidants he matū hei aukati, hei whakaroa ranei i te kino o nga rauropi kore utu ki nga pūtau. Engari he aha nga rauropi kore utu? Ko nga rauropi kore utu he ngota ngota karekau e hanga ana i roto i o tatou tinana na te maha o nga ahuatanga tae atu ki te parahanga, te paowa hikareti tae atu ki nga kai e kainga ana e tatou. Ko enei rauropi kore utu ka puta te ahotea oxidative, ki te kore e whakakorehia, ka puta he momo raru hauora.
Na, me pehea te mahi a nga antioxidants? Ka whakakorehia e nga antioxidants nga tuwhena kore utu ma te koha i nga irahiko ki a raatau, na reira ka whakapumau, ka aukati i te kino o o tatou pūtau. Ko o tatou tinana ka whakaputa mai i etahi antioxidants, engari ka taea ano e tatou te tiki mai i etahi kai me etahi taapiri. Ko te tikanga, e mohiotia ana he maha nga painga o te kai i roto i nga antioxidants.
Ko nga antioxidants e mohiotia ana mo o raatau taonga anti-pakeke. Ko nga rauropi kore utu ka tere ake te koroheketanga ma te pakaru i o tatou pūtau me te hanga i nga kita me nga raina pai. Ko nga antioxidants he aukati i enei paanga me te awhina i te whakaroa i te huringa o te koroheketanga, ka pupuri i to tatou kiri kia taiohia, kia ora tonu.
He ngawari noa te whakauru i nga antioxidants ki to kai. He maha nga hua me nga huawhenua he nui nga antioxidants, ina koa ko nga tae kanapa penei i te kakano, te kaariki rau me nga hua citrus. Kei roto i enei kai nga momo antioxidants, penei i te huaora A, C me E, me nga kohuke penei i te selenium me te zinc. I tua atu, ko te tea matomato me te tiakarete pouri he nui ano nga antioxidants.
Ahakoa e taunakitia ana te kai i nga kai whai hua o te antioxidant, ka taea ano e nga taapiri te whai waahi ki te whakarite kia tutuki i a koe nga hiahia antioxidant o ia ra.
Te Maramatanga ki nga Radical Free me te Oxidative Stress:
Kia mohio ai koe ki te hiranga o te antioxidants, he mea nui ki te mohio tuatahi ki nga kaupapa o nga rauropi kore utu me te ahotea oxidative. Ko nga rauropi kore utu he ngota ngota karekau e hua mai ana e nga momo ahuatanga, penei i te rongo ki nga parahanga, te ahotea, te kai kino me te radiation ultraviolet. Ko enei ngota ngota kei te whakangaro i nga pūtau, nga pūmua me te DNA, ka pakaru o tatou tinana. Ki te kore e tirotirohia, ka taea e ratou te whakatere i nga mahi tawhito me te whakanui ake i te mate o nga mate penei i te mate pukupuku, te mate pukupuku me nga mate neurodegenerative.
Ko te ahotea oxidative, ko te rerekee i waenga i nga rauropi kore utu me nga antioxidants i roto i te tinana, ko te waahi ka uru mai nga antioxidants. Ma te whakakore i nga rauropi kore utu, ka awhina nga antioxidants ki te whakarite i te toenga me te whakaiti i te ahotea oxidative, na reira ka whakaiti i ona paanga kino.
Ko te mahi a nga antioxidants ki te anti-pakeke:
1. Kia mau tonu te kiri taitamariki: Ko tetahi o nga tohu tino kitea o te koroheketanga ko te kino o te kiri. Ko nga antioxidants penei i te huaora A, C me E ka awhina i te hanga o te collagen, he pūmua e pupuri ana i te kiri kia pakari, kia ngawari. Ka aukati ano hoki i te whakapoapoatanga i puta mai i te ra o te ra, te whakaiti i nga korukoru, nga waahi tawhito me nga raina pai.
2. Te Whakatikatika me te Whakahou Pūtau: He mahi nui nga Antioxidants ki te whakatika i nga pūtau kua pakaru me te aukati i te kino. Ka awhina ratou ki te whakatikatika i te DNA me te whakaongaonga i te whakaoranga o nga pūtau, te whakanui ake i te hauora me te oranga.
3. Ka whakapakari i te mate o te mate: I a tatou e pakeke haere ana, ka ngoikore to tatou punaha raupatu, ka pangia tatou e te mate. Ko nga antioxidants, ina koa ko te huaora C, ka whakapakari i to tatou punaha mate ma te tautoko i te hanga o nga toto toto ma me nga paturopi, e awhina ana ki te whawhai i nga mate me nga mate.
Ko nga puna kai nui o nga antioxidants:
1. Berries: Blueberries, rōpere, raspberries, me tumatakuru he taonga katoa i roto i te antioxidants. Kei roto i enei hua reka nga puhui penei i te anthocyanins, te waikawa ellagic, me te huaora C, ka whai hua enei katoa ki o raatau taonga antioxidant kaha.
2. Ko nga huawhenua rau kakariki: Ko nga kaakaariki pouri penei i te parakihi, kale, me te Swiss chard he puna pai o te antioxidants, ina koa ko nga huaora A, C, me te E. Ka awhina enei matūkai ki te aukati i te ahotea oxidative me te whakaiti i te tupono o te mate mau tonu.
3. Nati me nga kakano: Ko te aramona, te wōnati, te kakano harakeke, me te kākano chia he nui nga antioxidants, nga ngako hauora, me te muka. Ehara i te mea ka tiakina mai i nga rauropi kore utu, ka whakatairanga hoki i te hauora o te ngakau me te awhina i te nakunaku.
4. Huawhenua karaehe: Ko nga huawhenua hihiri penei i te karoti, te pepa pere, me te tōmato he nui o ratou tae ki nga antioxidants kaha penei i te beta-carotene, lycopene, me te huaora C. Ko te whakauru i enei huawhenua i roto i to kai ka taea te awhina ki te pupuri i te kiri hauora, te whakanui i to rauropi mate. whawhai mumura.
5. Tea Kakariki: He taonga nui tenei inu tawhito ki te catechins, he antioxidant e mohiotia ana mo ona taonga patu mate pukupuku. Ka awhina ano te tea kaariki ki te whakaheke i nga taumata cholesterol, te whakanui i te mahi roro, me te whakatairanga i te mate taimaha.
Nga taapiri antioxidants
Urolithin A: Hei hua taiao, ka taea te tiki Urolithin A ma te whakamaarama i nga tannin tannin i roto i te rōpere, te pamekaranete me etahi atu hua. He maha nga momo mahi whaiaroaro, tae atu ki te anti-oxidation, anti-inflammation, anti-tumor, te whakapai ake i te hauora o te uaua, te whakatairanga i te mahi mitochondrial, me te whakaheke i te koroheketanga.
Urolithin B: Hei pūhui koiora hou, ko te Urolithin B he pūhui waikawa linoleic i hangaia e te pākia o te tipu intestinal. He āhuatanga anti-inflammatory me te antioxidant. Kua whakaatuhia he tohu anabolic me te anti-catabolic pea ka taea te whakamahi hei awhina i te piki haere o te papatipu uaua me te kaha me te whakaora i nga uaua tino pai. A he maha nga painga mo te koroheketanga, te manawanui o te uaua, me te hauora o te whekau.
Calcium Alpha-Ketoglutarate: He ngota ngota iti kei roto i to tatou tinana, ko te Calcium Alpha-Ketoglutarate he antioxidant ka taea te tango i nga rauropi kore utu me te tiaki i te tinana mai i nga matū oxidative kino, na reira ka whakatairanga i te hauora katoa.
Ko te ahotea oxidative ka kino to tatou hauora i te wa e ngoikore ana o tatou tinana ki nga antioxidants. Ko tenei ngoikoretanga kua honoa ki te maha o nga mate, tae atu ki te mate ngakau, te mate huka, te ngoikore o te punaha mate, nga mate neurodegenerative me etahi momo mate pukupuku. Ano hoki, ka kitea nga tohu o te koroheketanga, penei i te weriweri me te ngaro o te elasticity kiri, ka tino kitea.
Whakanuia to kai antioxidant:
Hei karo i te ngoikore o te antioxidant, he iti noa nga huringa o te noho ka puta he hua nui. Anei etahi tohutohu whaihua mo te whakanui ake i to kai antioxidant:
1. A pee i te kai taurite: Whakaurua he momo huarākau me nga huawhenua tae ki roto i o kai o ia ra, i te mea he puna pai enei o nga antioxidants.
2. Awhi i nga kai tino nui: Whakauruhia nga kai tino whai hua antioxidants penei i te blueberries, tiakarete pouri, te ti kariki, nati me nga kakano ki roto i to kai. Ko enei kai matūkai-nui ka whakarato i te horopeta kaha o te antioxidants me te maha atu o nga painga hauora.
3. Whiriwhiria nga karepe katoa: Whiriwhiria nga karepe katoa penei i te quinoa, te raihi parauri, me te taro witi katoa i runga i nga karepe parakore. Kei roto i enei kai nga antioxidants i tua atu i te whakarato i te muka kai me etahi atu matūkai nui.
4. Whakaarohia nga taapiri: Ki te kore to kai e whakarato i nga taumata o te antioxidants tika, ka whakaaro pea koe ki nga taapiringa kai maaori. Heoi, he mea nui ki te korero ki tetahi tohunga hauora i mua i te whakauru i tetahi taapiri ki o mahi o ia ra.
A: Ka taea e au te whakamahi i nga antioxidants mo nga painga anti-pakeke?
Q: Ae, ka whai hua ano nga antioxidants ina tono i runga. Ko nga hua tiaki kiri kei roto nga antioxidants, penei i te huaora C, huaora E, me te tangohanga tea matomato, ka awhina i te tiaki i te kiri mai i nga paanga kino o nga mea taiao penei i te parahanga me te hihi UV. Ka awhina ano pea ratou ki te whakaiti i te ahua o nga weriweri me te whakatairanga i te kiri taiohi ake.
A: Me pehea te awhina o nga antioxidants ki te aukati i te koroheketanga?
P: Ko te kohikohinga o nga rauropi kore utu i roto i te tinana ka puta te ahotea oxidative, e whai waahi ana ki te koroheketanga me nga momo mate e pa ana ki te tau. Ka mahi nga antioxidants ma te whakakore i enei rauropi kore utu, na reira ka whakaiti i te ahotea oxidative me te whakatairanga i te mahi o te pūtau hauora. Ko tenei, ka taea te awhina ki te whakaheke i te tukanga tawhito me te whakaiti pea i te raruraru o nga ahuatanga e pa ana ki te pakeke.
Whakakahoretanga: Ko tenei tuhinga mo nga kaupapa korero anake a kaua e whakaarohia he tohutohu rongoa. Me korero tonu ki tetahi tohunga hauora i mua i te whakamahi i etahi taapiri, te whakarereke ranei i to tikanga tiaki hauora.
Te wa tuku: Akuhata-28-2023
